Qual’è la vostra cucina preferita? La mia, senza dubbio, quella indiana! La prima volta che sono stata in India sono stata avvolta da un caldo soffocante e umido perchè era…
Il copricapo omanita ricamato, il Kummah , indossato nella vita di tutti i giorni ma anche nelle occasioni, arricchito da ricami colorati, rispecchia le tradizioni di Zanzibar ( lo sapevi che era…
Giacomo, figlio di Zebedeo, pescatore, era uno dei 12 apostoli, come il fratello Giovanni l’Evangelista. Dopo la resurrezione di Cristo per molti anni girò la penisola iberica per compiere l’opera…
Il babaganoush conosciuto anche come caviale di melanzane è una crema a base di polpa di melanzane, tahina (pasta di sesamo) e spezie, arricchita con altri tipici ingredienti, come menta, aglio, olio d’oliva, succo di…
La conchiglia è il vero simbolo del pellegrino diretto a Santiago, oltre che sullo zaino la troverete a margine delle strade, insieme alla freccia gialla per indicarne il percorso, ma…